아몬드의 효능,섭취 시 주의사항

견과류는 웰빙푸드에 들어갈 만큼 우리몸에 필수로 필요한 영양소들이 많습니다.

특히 아몬드는 우리에게 어떤 이로운 영양을 주는지 알아보겠습니다

저는 견과류를 정말 좋아하고 특히 아몬드를 굉장히 좋아해서

자주 즐겨먹는데요 100g 당 600kal 라고 해서 후덜덜~~~무한대로 들어가는 걸

딱 멈췄지만 이 글을 읽으시면 다이어트에도 도움이 되는 구나 생각 하실 것입니다.

질 좋은 단일 불포화지방산을 포함해서 비타민B1,B2,E,칼슘,마그네슘,아연 철, 칼륨이 있고 각종 비타민과 미네랄이 들어있어서 노화방지와 영양보충에 탁월합니다.

실제로 아몬드는 우리 몸에서 생성하지 못해 필요한 비타민E섭취가 중요하기 때문에 드시는 분들이 많은데 성인 1일 비타민 E 충분섭취량은 10㎎ α-TE 입니다.

이보다 더 섭취를 하게 되면 면연력이 증가하지만 칼로리가 높아 체중이 늘 수 있습니다.

아몬드의 효능

1.다이어트효과

아몬드의 지방은 건강한 지방으로 알려진 단일 불포화지방으로 포만감을 높여줘 식욕억제에 효과가 있습니다. 또한 지방과 당 흡수를 억제하는 작용을 하는 올레인산이 풍부해서 다이어트에 효과적입니다.

2.변비개선

불용성식이섬유와 수용성 식이섬유를 모두 포함되어있어 아몬드는 장건강을 유지하고 변비개선 효능이 있습니다. 100g당 아몬드의 식이섬유는 바나나의 6배,땅콩 및 호두의 1.5배수준으로 식이섬유 함량이 높습니다 아몬드의 불요성 식이섬유는 장내 수분을 흡수해 대변양을 늘리는데 여분의 지방과 당분,각종 노폐물과 유해물질등 흡작시켜 몸밖으로 배출시켜 줍니다

3.불면증개선

아몬드에 풍부한 트립토판 성분은 생체시계를 조절하는 수면호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진시킵니다.그리고 마그네슘은 수면방해를 유발하는 코르티솔호르몬수치를 낮춰줘 수면의 질을 향상시키고 불면증해소에 도움을 줍니다.

4.심혈관질환 예방

LDL콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당을 조절하해 줍ㅂ니다.미국식품의약국FDA는 아몬드가 콜레스테롤과 심장병발생위험을 낮춰준다는 문구를 허용햇다고 합니다.매일 한줌의 아몬드를 꾸준히 섭취하면 나쁜LDL콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL콜레스테롤 수치를 올려줘 심혈관질환을 예방할수 있습니다.

5.혈당조절

아몬드의 마그네슘으로 혈당을 조절해 당뇨예방에 탁월합니다.

6.피부건강

아몬드는 피부세포의 노화를 억제하는 항산화 성분이 다량으로 함유되어있습니다.

7.부종해소

아몬드에 칼륨이 들어있어 세포의 삼투압을 조절하는 작용이 있어 체내의 나트륨(염분)을 배출해주어 부종 해소에 도움을 줍니다. 염분있는 음식섭취시 먹어주면 효과적입니다.

8.뼈와 치아개선

아몬드에는 칼슘이 들어있어 골밀도를 높이고 골다공증 및 골절등의 뼈와 관련있는 질환예방에 도움이 됩니다

9.뇌건강

비타민B가 있어 뇌세포 영양과 산소공급으로 인해 어린이의 뇌발달에 도움이 됩니다.

10.눈건강

비타민A는 시력을 보호하고 전반적인 눈 건강에 필요한 성분입니다 눈을 보호하고 눈질활을 예방하는데에 도움을 줍니다.